Vous êtes fan de crêpes et avez envie de continuer à faire plaisir à vos proches en investissant dans une crêpière électrique ? Grâce à cette machine, vous pourrez varier les plaisirs en préparant des crêpes sucrées et salées, aussi appelées galettes bretonnes, à volonté !
Pour bien choisir votre future crêpière électrique, nous vous donnons dans cet article des conseils ainsi qu’un comparatif des meilleurs appareils à crêpes. Le choix est en effet sûrement plus large que ce que vous soupçonniez ! Alors, envie de préparer des crêpes dignes d’un professionnel ? C’est parti !
Quelle est la meilleure crêpière électrique ?
Pour vous aider, retrouvez ici un tableau comparatif des meilleurs modèles de crêpières électriques. Cela vous aidera à mieux cerner vos besoins spécifiques en fonction de votre utilisation. Car même si la finalité reste la même, des options supplémentaires viennent s’ajouter aux modèles de crêpières professionnelles les plus avancées pour vous simplifier la vie !
Comment choisir sa crêpière électrique ?
Comme son nom l’indique, une crêpière électrique sert à préparer des crêpes sucrées pour toute la famille, mais aussi des crêpes salées ou des galettes bretonnes ! Vous pourrez réaliser en fonction de votre choix des mini-crêpes, ou bien des plus grandes !
Pour bien choisir sa crêpière électrique, il faut se renseigner sur les critères suivants.
Choisir en fonction du nombre de crêpes réalisables
Si vous pensez faire des crêpes pour deux personnes, un appareil avec un emplacement pour une grande crêpe sera suffisant. Attendre entre deux crêpes ne devrait en effet pas être un problème dans ce cas.
En revanche, si vous pensez plutôt faire des crêpes-party, une double plaque ou un appareil multi-crêpes seront mieux adaptés. Tout dépend aussi si vous souhaitez préparer vos crêpes en avance puis toutes les déguster d’un coup, ou bien si vous souhaitez les manger au fil des préparations. Cela dépend des habitudes de chacun !
Certaines crêpières électriques sont 2 en 1 et en retournant la plaque, vous passez d’une crêpière individuelle ou duo à une plaque avec six petits emplacements ! Parfaites pour s’adapter en toute circonstance.
Il existe même des plaques pour faire des crêpes XXL de 40cm de diamètre, ce qui peut être très pratique pour la confection de crêpes salées !
Choisir en fonction de la taille de l’appareil
Il existe des modèles compacts et des modèles plus volumineux. En fonction de la place dont vous disposez et de l’utilisation que vous comptez en faire (va-t-elle servir régulièrement, ou très peu ?), c’est un paramètre à prendre en compte.
Choisir en fonction de la puissance de chauffe
Concernant la puissance, plus cette dernière est élevée plus votre machine va chauffer rapidement. Le fait de pouvoir régler la température est à prendre en compte : ce sera rarement possible sur un appareil d’entrée de gamme. Si vous souhaitez cuire autre chose que des crêpes sur vos plaques, nous vous conseillons de choisir une machine disposant d’un thermostat afin de pouvoir régler la chaleur de l’appareil.
En fonction du matériaux des plaques
Les plaques peuvent être de plein de matières différentes : fonte, fonte d’aluminium, fonte émaillée ou même un alliage. L’un des éléments essentiels est de vérifier que la plaque est anti-adhésive. Cela vous évitera de devoir mettre de l’huile ou un corps gras avant chaque nouvelle crêpe. Ce sera ainsi plus pratique pour vous d’utiliser la machine, mais aussi plus rapide !
De même, la plaque peut être amovible ou non. De cela va dépendre sa facilité à être nettoyée.
Choisir en fonction des accessoires
Vous pouvez regarder si la crêpière électrique est vendue avec des accessoires, comme un étaleur de pâte, une louche, ou encore un livre de recettes.
Certains modèles de machines à crêpes possèdent des plaques amovibles afin de se transformer en wok ou en plancha.
Très pratiques, certaines crêpières disposent d’une pastille qui se colore lorsque la plaque est à la bonne température. Cela permet de ne pas commencer alors que ce n’est pas assez chaud. Cette « erreur » commune est en général à l’origine des fameuses premières crêpes toujours ratées ! Il existe aussi des modèles colorés, qui apporteront du peps à votre table.
Choisir en fonction de la qualité de l’appareil
A minima, nous vous conseillons de choisir une crêpière avec un revêtement anti-adhésif. En effet, il est préférable de privilégier ce type de revêtement si vous ne voulez pas mettre de l’huile ou un corps gras avant chaque cuisson de crêpe.
Pourquoi acheter une crêpière électrique?
Pour des crêpes-party en famille ou entre amis
Quel plaisir vous aurez à déguster des crêpes réalisées rapidement et de manière conviviale !
La crêpière électrique est appréciée des petits comme des grands. Cela peut se transformer en un vrai moment familial !
Parce que c’est plus conviviale que de faire des crêpes à la poêle
Avec une poêle traditionnelle vous avez tendance à coller les crêpes au plafond où à les laisser adhérer au fond de la poêle ? Vous n’arrivez pas à les retourner sans les casser ? Dans ce cas, la crêpière électrique est faite pour vous ! Tout le monde peut réussir ses crêpes avec cet appareil !
Pour des crêpes plus aérées, vous pouvez remplacer un peu de lait par de la bière blonde. Si vous ne souhaitez pas utiliser de lait animal, les recettes fonctionnent très bien avec des boissons à base d’amande ou de macadamia (préférez quand même les boissons végétales « épaisses », contrairement au lait de riz qui est plus liquide). Il existe même des recettes de crêpes vegan, plus de raisons de se priver !
Quelle crêpière électrique choisir ?
Parmi les meilleures ventes du moment, on retrouve aussi bien des modèles simples que multifonctions. Choisissez en fonction de vos envies et besoins spécifiques !
Les différents types de crêpières
Du modèle classique à la crêpière qui vous facilite le plus possible la vie, il y en a pour tous les goûts et tous les prix. Si vous recherchez un modèle pas cher, vous n’aurez probablement pas de fonctionnalités avancées. Cela ne vous empêchera pas de préparer de délicieuses crêpes !
La crêpière à multiples crêpes
Ce sont les modèles qui vous permettront de faire des crêpes-party. En général, vous pouvez faire plusieurs mini crêpes en une seule fois. Cette crêpière est donc encore plus conviviale puisque tout le monde peut se servir en même temps !
Certains modèles se présentent sans fil. Il ressemblent à des poêles incurvées, qui se trempent directement dans le saladier de pâte à crêpes ! Il y a un coup de main à prendre, mais ces appareils peuvent se révéler très pratique.
La crêpière professionnelle
Ce sont des modèles qui sont en général plus volumineux et plus lourds que les modèles classiques. Elles sont forcément plus puissantes, et peuvent fonctionner plusieurs heures. L’étaleur de pâte est en général fourni.
Grâce à ce modèle vous pourrez faire de bonnes crêpes de taille standard sans avoir besoin d’utiliser une poêle spécifique, goût authentique garanti !
Les meilleures marques de crêpières électriques
Si vous avez déjà commencé vos recherches, peut-être avez-vous été étonnés du large choix qui s’offrait à vous. Dans ce cas, il est parfois difficile de se décider sans un guide d’achat. Nous avons donc sélectionné pour vous quelques marques et modèles connus.
Tefal
Cette entreprise Française appartenant au groupe Seb est très réputée pour son petit électroménager et ses ustensiles de cuisine. Son modèle « crêpes-party » en inox est très connu. Il dispose de la fameuse pastille qui devient rouge lorsque la température est bonne !
Moulinex
On ne présente plus cette célèbre marque, qui possède des modèles d’électroménager pour tous les budgets, et qui appartient également au groupe Seb. Un de ses modèles propose quatre crêpes moyennes en une fois, et se démarque par son design rouge.
Leogreen
Comme Moulinex, Leogreen propose un de ses modèles avec quatre moules à crêpes. En aluminium et bakélite, il est très résistant.
Gadgy
Les modèles de cette marque sont plus traditionnels. Ils permettent de cuire de grandes crêpes, et sont vendus avec un étaleur à crêpes en bois pour bien répartir toute la pâte.
Russell Hobbs
La marque vous propose des modèles de machines à crêpes pour petits budgets et à petits prix. Pour autant, ils proposent un thermostat réglable et le modèle comprend parfois le petit étaleur à crêpes.
FAQ
Quel est le prix moyen d’une crêpière électrique ?
Le prix varie beaucoup d’une crêpière à l’autre, en fonction des options dont elles disposent. Plusieurs critères sont à prendre en compte, comme la marque, la taille, les matériaux, la température réglable ou non… Les modèles les moins chers coûtent une vingtaine d’euros, et les crêpières électriques professionnelles peuvent quant à elles coûter jusqu’à 200€.
Est-il facile de nettoyer une crêpière électrique ?
Si vous nettoyez votre crêpière électrique directement après l’utilisation (en attendant bien sur le refroidissement des plaques), il ne devrait pas être difficile de la nettoyer.
Si vous avez opté pour un appareil disposant de plaques amovibles, cela vous facilitera encore plus le nettoyage.
Évitez en revanche de gratter votre crêpière avec une éponge en métal afin de ne pas l’abîmer. Cela pourrait ôter la partie non-adhésive et vos prochaine crêpes risqueraient d’adhérer aux plaques.
Comment entretenir ma crêpière électrique ?
Le bon entretien d’une crêpière est indispensable pour assurer sa durée dans le temps. Il Vous suffit juste de nettoyer les plaques après chaque utilisation.
Pensez à bien les rincer afin de ne pas risquer de consommer les produits nettoyants à la prochaine utilisation. Séchez-la avec un chiffon sec et doux. N’utilisez aucun produit ou matériel agressif afin de ne pas risquer d’enlever le revêtement.
Comment réussir mes crêpes ?
Tout se joue dans la recette et la préparation que vous choisirez ! Et il y en a pour tous les goûts : au café, au rhum, à la bière, à la fleur d’oranger, à la vanille, au grand marnier… Trouvez la recette qui vous plaira le plus. Mélangez bien la pâte pour éviter les grumeaux ! (Certaines farines sont également plus fines que les autres).
Si vous pensez ne pas les réussir au fouet, vous pouvez toujours utiliser un blender ou un batteur électrique pour réaliser votre préparation ! Un des secrets ? Bien laisser reposer la pâte avant de la consommer (nous conseillons 20 minutes minimum, 30 minutes seraient même mieux)
Est-il dangereux d’utiliser une crêpière électrique?
Non, il n’est pas dangereux d’utiliser un appareil à crêpes. Attention tout de mêmes aux brûlures : une fois les plaques chaudes faites bien attention de ne pas y toucher, et encore moins les enfants.
Soyez tout de même vigilants lorsque vous nettoyez les pièces ou la machine, surtout si elle vient de servir.
Comment utiliser une crêpière?
Là encore, tout va dépendre du modèle que vous avez choisi. Si il s’agit d’un modèle avec plaques, il vous suffira de verser à la louche la dose de pâte nécessaire dans chaque moule, et c’est tout !
Pour les modèles de style pro, il faudra verser la pâte au centre, puis venir la répartir uniformément avec un étaleur de pâte en bois. Cela demande un coup de poignet spécial au début (il ne faut pas trop appuyer et tourner rapidement), mais après quelques essais vous devriez y arriver sans soucis.
Pour les modèles électriques de type poêle inversée, il faut tremper l’appareil directement dans la pâte à crêpes puis le retourner.
Vous devrez aussi dans la plupart des cas préparer votre pâte à l’avance en tenant compte du temps de repos. Préparez cette dernière en avance, car un temps de pose d’environ 30 minutes est conseillé. Certaines recettes conseillent même de la laisser reposer au frigo. C’est vous qui voyez !
Où acheter une machine à crêpes ?
On en trouve très facilement en grandes surfaces ou en magasins spécialisés dans l’électroménager mais à un choix limité. Internet, et notamment Amazon, reste aussi une très bonne option et une bonne manière de profiter de promotions.
Y a-t-il des désavantages à utiliser une crêpière électrique ?
Non, sauf si vous adorez faire sauter vos crêpes à la poêle avant de les manger. En règle générale, une crêpière électrique permet de passer un moment convivial et de déguster des crêpes bien chaudes qui viennent d’être préparées.
Plus vous l’utiliserez, plus vous la maitriserez et obtiendrez le plaisir de manger de savoureuses crêpes faites maison !