Vous adorez les œufs sous toutes leurs formes mais parfois, vous ratez leur cuisson ? Ça nous arrive à tous, surtout pour les plus difficiles à faire comme les œufs mollets ou parfaitement pochés ! Sauf bien sûr lorsque l’on est équipés d’un cuiseur à œufs !
Vous en avez marre d’attendre près de votre casserole, le minuteur à la main, afin d’être sûrs de ne pas manger que des œufs durs ? Dans ce cas, ne sous-estimez pas la machine à œufs, qui va littéralement vous changer la vie ! Vous voulez en savoir plus ? Vous êtes au bon endroit !
Quel est le meilleur cuiseur à œufs ?
Vous pouvez trouver ci-dessous un tableau comparatif, qui vous donnera les informations nécessaires pour bien choisir votre futur appareil pour cuire les œufs ! Car si vous pensez que tous les cuit-œufs électriques sont les mêmes, vous vous trompez. ! Malgré le but final commun, différentes fonctionnalités peuvent s’ajouter aux cuiseurs à œufs les plus élaborés.
Comment choisir son cuiseur à œufs ?
Une machine à cuire les œufs est un appareil électrique qui vous permettra de faire un œuf parfait. A la coque, mollet, poché ou même au plat, vous ne vous préoccuperez plus jamais d’avoir peur de rater un œuf !
Mais même pour réaliser un œuf dur, vous ne pourrez plus vous passer de votre cuiseur à œufs. Pour choisir le meilleur appareil pour vous, regardez bien les critères qui suivent :
Choisir selon sa capacité
Les appareils à faire cuire des œufs peuvent en général prendre en charge de 1 à 10 œufs à la fois.
Choisissez donc en fonction de la taille de votre famille, ou bien de la quantité d’œufs que vous mangez. Si vous êtes friands d’œufs durs, en préparer 10 à l’avance représentera un vrai gain de temps pour vous. Un appareil avec une grande capacité vous permettra aussi d’innover avec les plats que vous proposez à vos invités, et vous deviendrez plus créatifs.
De la capacité dépendra forcément la taille, qui est à prendre en compte en fonction de vos capacités de rangement à la maison.
Choisir selon sa puissance
Comme pour tout appareil électrique de cuisine, la puissance est un critère important en terme d’efficacité. En effet elle va définir à quelle vitesse vos œufs vont cuire. Nous recommandons 600 watts pour une bonne efficacité.
Choisir selon son design
Si c’est un appareil que vous allez laisser sur votre plan de travail, le design peut-être un élément important. Certains modèles de cuit œufs se prêtent volontiers au jeu grâce à leur forme…. d’œuf !
Si en revanche vous pensez ranger souvent votre machine, optez pour une forme plus classique, rectangulaire ou carrée.
Choisir selon son type de matériau de fabrication
Certains cuiseurs à œufs sont en plastique (préférez alors les versions sans BPA), mais vous trouverez aussi des modèles de qualité en acier inoxydable très robuste ou en verre trempé. Du matériau choisi va dépendre la longévité de votre cuiseur à œufs.
Choisir selon ses différentes fonctionnalités
Selon le type de cuiseur, la manière de l’utiliser va totalement différer. Nous développerons plus bas les cuiseurs électriques et les cuiseurs à micro-onde.
Certains modèles de cuiseurs pour œufs sont programmables, ce qui peut vous simplifier la vie encore davantage. L’option « arrêt automatique » est également appréciée car elle permet d’arrêter la cuisson exactement au bon moment, et de ne pas continuer à chauffer les œufs plus longtemps que nécessaire.
Choisir selon sa marque et son prix
Même si cet appareil électroménager et relativement peu cher comparé à d’autres, il va varier en fonction de la marque et du matériau principal. A vous de voir quelle est votre exigence en terme de qualité.
Choisir selon son mode de cuisson
Certains modèles vont jusqu’à vous proposer de réaliser des omelettes, ou des œufs mollets. Ce n’est pas le cas de tout les appareils : certains se contentent des modes de cuisson les plus basiques, comme les œufs durs ou les œufs à la coque.
Les œufs sur le plat sont parfois aussi réalisables grâce à la présence de petites coupelles. Ces dernières permettent de contenir les œufs préalablement cassés pendant leur cuisson afin de proposer un œuf sur la plat parfait.
Choisir selon sa facilité d’entretien
Il serait dommage de perdre le temps gagné grâce à cet appareil dans son nettoyage. Faites donc bien attention au choix des matières. Vous pouvez aussi regarder si le modèle choisi à des parties amovibles. Encore mieux, certains cuiseurs à œufs ont des pièces compatibles avec le lave-vaisselle ! En revanche, consultez bien la notice avant afin de ne pas l’abîmer.
Pourquoi acheter un cuiseur à œufs ?
Pour une cuisson parfaite
Vous obtiendrez facilement, sans stress et sans pression, des œufs parfaitement cuits ! Vous pourrez impressionner vos convives grâce à ces œufs réalisés à la perfection !
Vous pourrez servir un œuf à la coque professionnel, en respectant le temps de cuisson préconisé.
Pour gagner du temps dans la cuisson de vos œufs
Grâce à sa puissance, un cuiseur à œufs permet de faire gagner du temps en cuisine. Plus besoin d’attendre l’ébullition de l’eau dans la casserole !
En plus, vous ne serez pas obligés de surveiller la cuisson de vos œufs ou votre minuteur. L’appareil vous signalera quand la cuisson est terminée ! Parfait pour commencer à préparer autre chose en même temps, comme votre mayonnaise d’accompagnement par exemple !
Pour des œufs plus sains
Les œufs contiennent des protéines, des acides aminés essentiels et de la vitamine B. Choisissez les de préférence bio, avec la mention « 0 » qui signifie que les poules ont été élevées en plein air. Leur goût et leurs propriétés nutritives n’en seront que meilleurs.
Certains appareils utilisent la vapeur d’eau pour cuire les œufs, d’autres de l’eau bouillonnante. Cela ne changera pas le goût ni la texture, qui seront normalement toujours parfaits avec un cuiseur à œufs ! Et surtout, si vous utilisez un cuiseur à œufs au micro ondes, n’oubliez pas de toujours percer le jaune avant la cuisson !
Quel cuiseur à œufs choisir ?
Parmi les meilleures ventes, on retrouve des modèles révolutionnaires qui vous permettent la réalisation d’omelettes ou œufs aux plats, ainsi que des modèles électriques ou encore au micro-ondes !
Les différents types de cuiseur à œufs
Il y en a pour tous les goûts. Si vous voulez principalement cuire des œufs durs, les modèles qui vont aux micro-ondes se révèleront suffisants. Si vous comptez vous en servir pour différentes recettes, c’est le modèle électrique qu’il vous faut ! Retrouvez nos conseils ci-dessous.
Le cuit œuf électrique
Fonctionnant sur secteur, ce modèle électrique permet de cuire les œufs préalablement placés dans un panier grâce à une plaque chauffante. La plupart des modèles permettent de choisir le mode de cuisson souhaité, mais aussi de s’arrêter automatiquement lorsque la cuisson prédéfinie est terminée.
Les cuiseurs à œufs au micro-ondes
Parfait pour les plus petits budgets, c’est aussi moins précis. On peut aussi réaliser moins de recettes qu’avec un cuiseur à œufs électrique. Ce modèle est en revanche suffisant si vous prévoyez ne faire uniquement des œufs durs !
Il est aussi possible, en faisant cuire les œufs sans leurs coquilles, de réaliser des œufs mollets. Si vous tentez cette recette, percez toujours le jaune avant afin d’éviter de faire exploser votre four à micro-ondes !
Les meilleures marques de cuiseurs à œufs
Cet appareil étant de plus en plus populaire, de nombreuses marques se sont lancées dans les cuiseurs à œufs. Voici un guide d’achat qui vous permettra d’affiner votre choix en terme d’appareil à cuire des œufs.
Russell Hobbs
Cette marque Anglaise existe depuis plus de 65 ans et propose des modèles de qualité à des prix abordables. C’est une marque que l’on retrouve souvent dans le matériel électroménager ! Si vous voulez réaliser tout type de recettes, incluant les œufs au plat, cette marque est faite pour vous !
Suntec
Sur Amazon, vous retrouverez souvent la marque Suntec pour l’électroménager. Si vous voulez avoir la possibilité de faire des œufs brouillés, cette marque vous ravira avec ses accessoires. Elle inclut aussi souvent des pique-œufs !
Cuisinart
La marque est connue pour ses designs différents et sobres. Un de ses cuiseurs à œuf est compact puisqu’il se présente sur deux étages ! Pratique si vous n’avez pas beaucoup d’espace pour ranger votre appareil !
Arendo
Arendo est une marque tendance et fiable. Leurs prix sont bas, mais le rapport/qualité prix est bon. La fonction « maintien au chaud » est tout de même présente !
Severin
Cette marque allemande existe depuis plus de 120 ans ! Forts de leur expérience, ils proposent des modèles au design agréable et à la qualité irréprochable.
FAQ
Comment choisir un cuiseur à œufs ?
Le choix de votre cuiseur à œufs va donc dépendre de l’utilisation que vous comptez en faire. Si vous cuisinez habituellement pour beaucoup, où si vous êtes une petite famille consommant beaucoup d’œufs, nous vous conseillons d’opter pour une machine pouvant faire au grand minimum 6 œufs à la fois.
Si vous vivez seuls, et que votre consommation est moyenne, un appareil à œufs permettant d’en faire trous à la fois pourra suffire.
Enfin, si votre utilisation est basique un appareil à œufs allant au micro-ondes pourra être un bon allié de votre quotidien.
Est-il facile de nettoyer un cuiseur à œufs ?
Comme mentionné plus haut, un modèle de cuit œufs disposant de parties amovibles sera plus facile à nettoyer qu’un appareil « fixe », surtout si les pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle ! C’est toutefois une information à vérifier en amont pour ne pas risque d’endommager vos pièces.
Les modèles en Inox seront particulièrement faciles à nettoyer, en plus d’avoir une grande robustesse et une longévité importante.
Quelque soit le matériau de votre cuiseur à œufs, évitez de le nettoyer avec une éponge métallique pour ne pas l’abimer.
Comment entretenir mon cuiseur à œufs ?
L’eau chaude savonneuse reste la meilleure option.
Veillez à toujours débrancher votre cuiseur à œufs électrique avant de le nettoyer, et d’attendre qu’il refroidisse. Si vous avez fait des œufs brouillés ou une omelette, vous pouvez verser de l’eau chaude directement afin d’éviter qu’ils ne collent.
Nettoyer ensuite avec une éponge, puis séchez votre machine avec un chiffon doux. Évitez d’utiliser des produits trop toxiques afin de ne pas risquer d’en ingérer lors de la prochaine utilisation.
Où acheter un cuiseur à œuf ?
Le choix en grande surface peut-être limité, au profit d’autres appareils de cuisine. Grâce à ce guide d’achat, vous pouvez économiser du temps et de l’argent en l’achetant directement sur internet pour être livrés chez vous !
Quel est le prix moyen d’un cuiseur à œufs ?
Cet appareil de cuisine est relativement peu coûteux. En effet les premiers prix sont inférieurs à 20€, et vous trouverez rarement un appareil coutant plus de 50 euros. Pour un bon autocuiseur à œufs, comptez environ une quarantaine d’euros.
Le coût est donc relativement peu élevé comparé aux avantages qu’offre cet appareil. C’est un bon investissement à faire, il changera la vie des amateurs d’œufs en tous genres !
Y a-t-il des désavantages à utiliser un cuiseur à œufs ?
Non. Il y a surtout des avantages ! Vous n’aurez pas à attendre que l’eau soit bouillonnante avant d’y plonger vos œufs : ici la température est parfaitement contrôlée et adaptée à la cuisson de vos œufs.
Vous n’aurez en plus pas à surveiller votre minuteur, en stressant de ne pas l’entendre. La plupart des appareils en ont un intégré, et s’arrêtent automatiquement lorsque la cuisson est terminée.
L’appareil ne nécessite pas plus de nettoyage qu’une casserole ou une poêle après leur utilisation non plus. En somme, c’est un appareil très pratique et très abordable qui vous facilitera la vie en cuisine !
Est-ce dangereux d’utiliser un cuiseur à œufs ?
Non, il n’est pas dangereux d’utiliser un cuiseur à œufs électrique. En revanche, comme pour tout appareil, attendez bien qu’il refroidisse avant de le déplacer ou de le nettoyer.
Pour les cuiseurs à œuf au micro-ondes, nous vous conseillons de toujours percer le jaune d’œuf avant utilisation afin d’éviter toute explosion.