Friteuse électrique : comparatif des 5 meilleures

Vous êtes amateurs de frites croustillantes ou cuites à point, et vous réfléchissez à acheter une friteuse électrique ? Longtemps réservées aux professionnels, il existe maintenant de plus en plus de modèles accessibles aux particuliers.

Ces derniers répondent donc à des problématiques propres aux familles, comme le fait de limiter les odeurs ou d’éviter que les frites ne soient trop grasses. Retrouvez donc dans ce guide d’achat nos conseils pour bien choisir votre future friteuse électrique au meilleur rapport qualité prix en fonction de vos besoins et de votre budget !


Quelle est la meilleure friteuse électrique ?

Retrouvez ci-dessous notre tableau pour comparer quelques modèles de friteuses électriques pour choisir la meilleure pour vous. Les différences entre ces machines pourront vous aider à mieux cerner vos besoins.

Comme vous allez le constater au fil de la lecture de ce comparatif, il existe de nombreuses différences entre les modèles premiers prix et les modèles haut de gamme ou pro.

NOTRE PRÉFÉRÉ
Cecotec Friteuse Électrique CleanFry Infinity...
Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L,...
MEILLEUR PRIX
SEVERIN Friteuse, Capacité 3 L, Pour 400 g de...
Moulinex Easy Pro 3 L Friteuse classique 2...
Fagor Elektra DigitalPro FG403 Friteuse...
Cecotec
Seb
Severin
Moulinex
Fagor
Avec minuterie
En inox
En inox
2 niveaux de cuisson
En inox
Compatible à lave-vaisselle
Thermostat réglable
Panier amovible
Thermostat réglable
Cuve émaillée amovible
Capacité de 3 litres
Capacité de 4 litres
Capacité de 3 litres
Capacité de 3 litres
Capacité de 4,2 litres
45,90 €
121,94 €
33,11 €
64,99 €
101,25 €
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Cecotec Friteuse Électrique CleanFry Infinity...
Cecotec
Avec minuterie
Compatible à lave-vaisselle
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Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L,...
Seb
En inox
Thermostat réglable
Capacité de 4 litres
121,94 €
MEILLEUR PRIX
SEVERIN Friteuse, Capacité 3 L, Pour 400 g de...
Severin
En inox
Panier amovible
Capacité de 3 litres
33,11 €
Moulinex Easy Pro 3 L Friteuse classique 2...
Moulinex
2 niveaux de cuisson
Thermostat réglable
Capacité de 3 litres
64,99 €
Fagor Elektra DigitalPro FG403 Friteuse...
Fagor
En inox
Cuve émaillée amovible
Capacité de 4,2 litres
101,25 €

Comment choisir une friteuse électrique ?

Une friteuse électrique est un appareil qui va vous permettre de réaliser vos propres frites maison. Mais pas seulement ! En effet, avec cette machine, vous pourrez aussi cuisiner toutes sortes de choses comme par exemple des beignets, des croustillons, des nems, du poisson frit.. et bien plus encore ! Vous pourrez retrouver sur internet de nombreuses recettes à réaliser grâce à votre friteuse, qui ne se limite donc pas qu’aux seules frites de pommes de terre. Même vos patates douces pourront être transformées en délicieuses frites originales !

Si vous ne le saviez-pas, c’est donc un appareil multifonction, mais dont les options varient en fonction de la marque, du prix ou encore du modèle. Les friteuses électriques disposent en général des éléments suivants : d’un bac amovible ou bien fixe, d’un couvercle détachable ou non, d’un panier, d’un minuteur pour les modèles de qualité et d’une poignée.

Pour choisir la friteuse électrique qu’il vous faut, nous vous recommandons de regarder les points suivants.

Choisir selon la capacité

Cela peut paraître évident, mais en fonction de la capacité de votre friteuse électrique vous ne pourrez pas réaliser la même quantité de frites ou de tout autre aliment sélectionné par vos soins.

Pensez-donc en amont à la quantité moyenne de personnes pour lesquelles vous allez vous en servir. Si vous êtes seul, une friteuse individuelle peut suffire. De même, une friteuse électrique pour 2 personnes à une capacité vraiment très différente d’un modèle destiné à nourrir une plus grande famille.

Si vous avez une famille de plus de 6 personnes avec des gourmands, nous vous recommandons une friteuse électrique d’une grande capacité de 8L.

Pensez aussi à la taille de la machine : une plus grande capacité implique une taille plus grande. Vous aurez donc besoin de plus d’espace pour ranger votre machine.

Choisir selon la puissance

De la puissance de votre friteuse électrique va dépendre le temps nécessaire au préchauffage. Une machine avec une faible puissance va être beaucoup plus longue à atteindre la température désirée pour frire vos pommes de terre.

A titre indicatif, une friteuse électrique professionnelle va jusqu’à environ 3000 watts. Nous vous conseillons un minimum de 1000 watts afin d’obtenir des frites à la texture parfaite.

Comparer les fonctionnalités

Si vous détestez que votre cuisine et votre intérieur sentent la friture après utilisation, optez pour une machine qui dispose de l’option sans odeurs. Grâce à la présence de filtres, elle captent les odeurs et sont très appréciées des cuisiniers amateurs !

Un minuteur intégré peut être utile si vous souhaitez vaquer à vos occupations pendant la cuisson. Vous serez alors alertés à la fin de la cuisson.

Autre fonctionnalité importante : regarder si il y a un thermostat. Comme sur la plupart des appareils électriques de cuisine, la présence d’un thermostat est un atout non négligeable. En effet cela permet de choisir la température mais aussi de s’assurer de sa stabilité.

En fonction de ce que vous souhaitez frire, la température idéale peut varier. Cette option devient alors incontournable pour vous faciliter la vie en cuisine.

Choisir selon le type de sécurité

Il est également important de jeter un œil à la sécurité de la machine. En effet, ine friteuse électrique chauffe environ jusqu’à 375 degrés. Il ne faut donc absolument pas se brûler sous peine de graves blessures.

L’isolation externe est déjà importante : un appareil qui ne chauffe pas à l’extérieur est toujours préférable. La bonne qualité du couvercle empêchera que l’huile n’éclabousse pendant la cuisson.

La présence d’un hublot de contrôle peut se révéler très pratique et sécuritaire vous surveiller votre cuisson. Si vous avez des enfants à la maison, le couvercle verrouillable s’annonce indispensable pour assurer leur sécurité, ainsi que les poignées anti-chaleur.

Enfin, la plupart des friteuses électriques disposent de la fonction d’arrêt automatique, qui limite les risques.

Choisir selon la facilité d’entretien

Quand on pense à une friteuse électrique, on se dit tout de suite que l’entretien et le nettoyage vont s’avérer compliqués, notamment à cause de la quantité d’huile utilisée.

Comme il faut conserver l’huile utilisée, une cuve amovible ou avec robinet de vidange peuvent vous faciliter le travail. Les modèles avec récupérateur d’huile ou entièrement démontables seront vos meilleurs alliés.

Les friteuses électriques disposant de revêtement anti adhésifs ou qui permettent un passage au lave vaisselle peuvent également vous rendre cette tâche plus simple et agréable.

Choisir selon le prix

Les prix vont varier en fonction des critères vus ci-dessus : la capacité, la puissance, la marque, les options… Tout dépend aussi de la fréquence à laquelle vous pensez utiliser votre machine.


Pourquoi acheter une friteuse électrique ?

Pour accompagner vos plats

La friteuse électrique vous permettra de pouvoir réaliser un accompagnement supplémentaire pour vos viandes ou plats, et donc d’agrandir votre palette de possibilités culinaires !

Pour ses différentes possibilités

Car il n’y a pas que des frites que vous pouvez réaliser avec une friteuse électrique ! Tous les plats à base de fritures sont possibles : nems, poissons frits, croustillons, beignets. Vous pouvez même faire cuire une volaille entière si la capacité de votre modèle le permet !

Pour la convivialité

Les frites font souvent l’unanimité. Partager un plat de frites, c’est s’autoriser à se régaler en fonction de sa personnalité : avec les mains ou à la fourchette !

Ne jetez surtout pas l’huile utilisée dans votre évier ou dans votre jardin, et ne la mettez pas à la poubelle dans un sac imperméable, car c’est un polluant ! L’huile utilisée doit être mise dans un bidon puis emmenée dans un centre de recyclage qui saura quoi en faire.


Quelle friteuse électrique choisir ?

Parmi les meilleures ventes du moment, on retrouve en premier des modèles anti odeurs, simples d’utilisation et avec un bon niveau de sécurité.

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Les différents types de friteuse électrique

Retrouvez ici les différents types de friteuses électriques qui existent sur le marché. Chacune possède des qualités et des limites différents, à vous de choisir en fonction de vos besoins.

La friteuse classique ou traditionnelle

C’est le modèle de friteuse pas cher. Il se compose simplement d’une casserole ou d’une cuve, d’un manier à frites, et en général d’un couvercle (ce qui est mieux au niveau sécuritaire). Ce modèle n’est pas électrique et fonctionne donc sur vos plaques ou gaz.

Avec une friteuse traditionnelle, c’est à vous de gérer l’ensemble de la cuisson, et d’attendre que l’huile chauffe. Il n’y a évidemment pas d’option anti-odeurs sur ce type de modèle traditionnel. Ce modèle convient particulièrement aux petits budgets.

La friteuse électrique avec huile

La friteuse électrique à huile est parfaite pour les cuissons rapides et pour préparer des plats variés. La sécurité avec ces machines est très bonne, et le temps de chauffe rapide.

Ces modèles peuvent disposer d’un thermostat et des nombreuses options que nous avons évoquées plus haut comme le minuteur ou avec filtre anti odeur. C’est donc un modèle pratique et simple à utiliser, c’est celui qu’on retrouve le plus souvent dans les cuisines Françaises.

La friteuse sans huile

Nous développons plus en détail cet appareil dans cet article « friteuse sans huile ». Elle est parfaite pour les personnes ne souhaitant pas consommer trop de matières grasses, et fonctionne à ait chaud.

Le goût des frites sera forcément différent sans huile, mais il n’y aura pas d’odeurs de fritures, vous mangerez sans ajout de matières grasses et le nettoyage sera plus simple. Cet appareil, plus sain, est aussi le plus coûteux.

La friteuse professionnelle

Fabriquées dans des matières robustes, comme l’inox, elles sont destinées à être utilisées souvent. Elles produisent peu d’odeur, mais sont assez volumineuses.


Les meilleures marques de friteuses électriques

Seb

Seb, marque Française très connue dans nos cuisines, propose des modèles pratiques, robustes et innovants.

Si vous souhaitez un modèle en acier inoxydable, qui passe au lave vaisselle dans sa quasi intégralité, avec cuve amovible pour un nettoyage facile, nous vous conseillons de regarder cette marque de plus près.

Moulinex

Moulinex appartient au groupe Seb et propose des modèles semi-professionnels créés pour avoir le plus de sécurité possible, notamment grâce aux poignées qui restent toujours froides.

Philips

Marque phare dans l’électroménager, Philips propose une de ses machines phares au grand public : noire, elle ne se contente pas de frire mais peut aussi cuire ou rôtir vos aliments.

Tefal

La marque a mis toute son expertise dans des friteuses électriques de qualité, et privilégie dès que possible l’acier inoxydable connu pour sa robustesse.


FAQ

Où trouver une friteuse électrique?

Vous pouvez trouver des friteuses électriques en supermarchés et magasins spécialisés, mais le choix sera alors plus limité que sur internet. Amazon propose souvent des friteuses électriques en promotion. Vous trouverez souvent le même modèle qu’en magasin, mais en moins cher.

Est-il simple de nettoyer une friteuse électrique ?

Pas forcément, étant donné la présence d’huile dans la plupart des friteuses électriques. C’est pour cela que le choix de votre modèle est très important et que nous avons créés ce guide d’achat si vous ne savez pas que choisir.

Pour vous faciliter la vie, choisissez un modèle avec cuve amovible (à minima, sachant que certaines machines sont entièrement démontables et lavables en machine, exceptée la partie électrique bien sûr).

Comment entretenir ma friteuse électrique ?

Étant donné le type de cuisson effectué, il est primordial de bien entretenir votre friteuse après chaque utilisation pour assurer sa pérennité. Pensez tout de même à bien attendre qu’elle refroidisse complètement afin d’éviter tout risque de brûlure !

Si votre friteuse électrique est un modèle avec huile, il faut alors la vider et la conserver dans un bidon dédié à cet effet. Les modèles avec vidange ou bec verseur facilitent cette étape, sinon munissez-vous d’un entonnoir.

Lavez bien les différentes pièces avec de l’eau savonneuse, avec un produit dégraissant. Pensez aussi à bien nettoyer l’extérieur de la machine ! Si votre machine est entièrement démontable, c’est encore plus simple.

Pour les derniers restes d’huile, vous pouvez la retirer en ajoutant de la farine ! Cela va permettre une légère solidification de la matière.

Le vinaigre blanc, comme souvent, sera votre allié parfait pour finir de nettoyer votre friteuse en touche finale. Associé à de l’eau bouillante, il finira de nettoyer parfaitement votre friteuse électrique.

Est-ce dangereux d’utiliser une friteuse électrique ?

Si vous respectez bien les précautions d’usage, il ne devrait pas être dangereux d’utiliser votre friteuse électrique. Il faut faire un peu plus attention avec les modèles traditionnels cependant, car ils ne disposent pas d’autant d’éléments de sécurité.

Si vous avez des enfants, n’hésitez pas à opter pour un modèle avec un couvercle verrouillable, et une bonne isolation de l’extérieur de votre machine.

Pour vous, les modèles qui gardent le poignées froides sont toujours moins risqués. Pour prévenir tout risque d’éclaboussure pouvant mener à une brûlure grave, choisissez les modèles avec des hublots en verre afin de surveiller votre cuisson facilement.

De manière générale, utilisez toujours votre friteuse électrique avec la plus grande précaution. Ne la déplacez jamais quand elle est en marche !

Quel est le prix moyen d’une friteuse électrique ?

Les modèles les plus traditionnels coûtent une trentaine d’euros et sont simplement composés d’une casserole, d’un panier et d’un couvercle.

Pour les appareils électriques, vous pouvez compter jusqu’à 200 euros pour les modèles les plus élaborés. Etant donné l’utilisation de ce type de machine, nous vous conseillons d’investir dans un appareil coûtant une centaine d’euros minimum, ce afin de s’assurer de la qualité des matériaux et de la sécurité de l’appareil.

Pourquoi nous faire confiance ?

Les comparatifs et fiches pratiques de Labochef sont 100% indépendants et garantis sans aucune publicité. Nous appliquons une charte éthique ainsi qu’une transparence absolue lors de l’établissement des classements produits que nous présentons.

Chaque comparatif s’appuie sur des dizaines d’heures de travail et de recherches approfondies, aussi bien auprès des fabricants qu’après consultation de milliers d’avis de consommateurs. Nos comparatifs sont le fruit d’un long travail de recherche et de synthèse, dans le seul but de vous proposer les meilleurs produits, au meilleur prix et sans publicité !