Si vous vivez en appartement et les soirées barbecue vous manquent, ou si vous manquez de place, pourquoi ne pas investir dans un grill électrique ? C’est un excellent compromis pour coupler votre vie en intérieur avec le désir de déguster de la viande cuite avec un grill barbecue électrique.
Pour autant, vous pouvez aussi l’utiliser en extérieur, que vous disposiez d’un balcon, d’une terrasse, ou même d’un jardin ! Et si vous êtes un puriste du barbecue traditionnel au charbon, sachez que les modèles électriques ont aussi leur lot d’avantages !
Si vous avez besoin de conseils pour bien choisir, ce guide d’achat va vous présenter le meilleurs modèles de grill électrique en fonction de vos besoins et de votre budget !
Quelle est le meilleur grill électrique ?
Découvrez dans le tableau comparatif ci-dessous une sélection de barbecues électriques afin de comparer les différents modèles du marché.
Que vous cherchiez un barbecue électrique pour intérieur, un modèle professionnel ou bien un modèle pas cher avec un bon rapport qualité prix, il y a forcément un modèle qui conviendra à vos besoins. Grill électrique 2 en 1, multifonction, ou encore barbecue électrique sans fumée, suivez le guide pour sélectionner votre futur compagnon de cuisine.
Comment choisir un grill électrique ?
Un grill électrique est un appareil de cuisson qui se branche sur secteur pour fonctionner, comme son nom l’indique. Pour autant il peut en général être autant utilisé à l’extérieur qu’à l’intérieur. Certains modèles de grills électriques sont polyvalents : sur pieds, ces derniers peuvent se retirer pour se transformer en modèle de table.
Sans fumée, le goût pourra éventuellement être un peu différent que celui obtenu avec un barbecue traditionnel. En revanche, si vous êtes habituées à utiliser une plancha, vous serez ravis de la praticité d’un grill électrique !
Vous pourrez cuire tous les aliments que vous souhaitez sur un grill électrique : viandes, poissons, pommes de terre mais aussi certains légumes ! A vous d’essayer les meilleures recettes !
Malgré tout, les fonctionnalités varient en fonction d’un certains nombre de critères : prix, taille, options, ou marque. Pour vous aider à vous y retrouver, voici quelques critères à regarder lorsque que vous achetez un grill électrique.
Choisir selon la puissance de l’appareil
Ces modèles fonctionnant à l’électricité seulement, la puissance va être un critère très important. De cette puissance va dépendre le temps de cuisson, qui pour un même aliment pourra varier du simple au triple !
Les grillades électriques les moins chères auront souvent une puissance plus faible, c’est pourquoi nous vous aidons à trouver les modèles qui ont le meilleur rapport qualité prix, qui reste assez puissant.
De manière générale, en dessous de 1000 watts nous pensons que la puissance est un peu trop faible pour obtenir une durée de cuisson satisfaisante.
Les appareils avec couvercle sont pratiques car ils permettent de conserver la chaleur.
Choisir selon le type de plaques
Les plaques sont les éléments sur lesquels vous allez faire griller vos aliments : de ce fait bien les choisir est primordial ! Les grills électriques auront à priori toujours des grilles, mais certains modèles disposent de plaques supplémentaires, type plancha par exemple. Cela vous permettra de faire cuire toutes sortes de légumes, même les plus fins !
Choisissez la taille en fonction du nombre de convives moyen ou de la quantité d’aliments que vous préparez en général. Il existe en effet des petits modèles pour les petites familles, et des modèles grand format xxl pour les plus gourmands !
Enfin, certains appareils permettent des grilles refermables, idéales pour cuire des paninis ou des sandwichs, car les aliments vont pouvoir chauffer sur les deux faces simultanément.
Choisir selon les fonctionnalités
Comme souvent, nous conseillons d’opter pour une machine avec thermostat : cela vous permettra de régler la température exacte de votre grill et d’éviter les déconvenues. Vous n’aurez en effet pas besoin de la même température pour cuire un gros morceau de viande que pour cuire un poisson.
Pour aller plus loin, certains modèles de barbecues électriques disposent de programmes de cuisson pré-enregistrés, qui sont chacun adaptés à un type de nourriture : volaille, viandes, poissons, légumes, paninis…
Choisir selon les matériaux
Pour faciliter la cuisson en évitant que les aliments ne collent à la plaque, ainsi que le nettoyage, nous vous conseillons de choisir des plaques avec un revêtement anti-adhésif. L’acier inoxydable est quant à lui très résistant à la chaleur et durera dans le temps.
Choisir selon la simplicité d’entretien
On y pense pas toujours, mais la simplicité d’entretien est un critère à ne pas négliger. Il serait dommage de cuisiner rapidement, mais de passer des heures à entretenir votre grill électrique.
Pour vous assurer d’un entretien rapide et facile, optez soit pour un appareil avec revêtement anti adhésif, soit pour un appareil démontable qui pourra peut-être même passer au lave-vaisselle (à vérifier sur le mode d’emploi avant, pour ne pas abîmer le grill en lavant à la machine des pièces qui ne s’y prêtent pas)
Choisir selon les accessoires
Nous avons déjà évoqué la possibilité de grilles interchangeables, qui sont parfois des accessoires supplémentaires. Vous pouvez aussi regarder si votre grill est vendu avec des pics et autres ustensiles pratiques, ou si le grill électrique dispose d’un bac encastrable récupérateur de graisse.
Choisir selon le prix
Un modèle très simple sans options vous coûtera seulement plusieurs dizaines d’euros, tandis que les modèles les plus performants peuvent voir leurs prix grimper jusqu’à 200€ et plus. A vous de choisir en fonction de votre budget et de vos besoins.
Pourquoi acheter un grill électrique?
Parce que c’est sain
Que l’on ai l’habitude de cuisiner à la poêle ou au barbecue traditionnel, il est parfois plus sain d’utiliser un barbecue électrique. Pourquoi ? Car on utilise beaucoup moins d’huile ou de beurre que dans une poêle. On n’inhale pas non plus de fumée et on ne risque pas de carboniser la viande, ce qui peut être le cas avec un barbecue traditionnel. Et si cela compte pour vous, vos vêtements ne sentiront plus la fumée toute la journée !
De plus, le grill électrique permet de cuisiner en tout sécurité, surtout avec les modèles de table disposant d’un couvercle qui évitent les éclaboussures et les brûlures.
Pour la variété de plats possibles
Surtout si votre grill électrique dispose de plaques « pleines ». Vous pourrez alors cuire d’autres aliments en même temps que vos grillades, mais aussi vous en servir seulement pour la cuisson de légumes, galettes, ou paninis!
Parce que c’est très pratique et convivial
Vous pouvez utiliser votre grille viande électrique partout ! Dans votre cuisine, comme appareil de table (pour un moment encore plus convivial), sur votre balcon, votre terrasse ou encore dans votre jardin ! C’est un excellent moyen de rester près de vos invités pendant que vos aliments cuisent, ce qui n’est pas toujours évident avec un barbecue traditionnel !
En plus, ces appareils sont faciles à ranger de par leur forme souvent rectangulaire et plate.
De plus, un barbecue électrique est tout aussi convivial qu’un barbecue classique, si ce n’est plus ! En effet le fait de pouvoir le poser au milieu de la table si vous le souhaitez permettra à tout le monde de participer !
Le goût de vos grillades sera évidemment différent d’un barbecue traditionnel. Les puristes y trouveront un manque de croustillant, et ne retrouveront pas la saveur propre à une viande cuite à la braise. Un grill électrique est donc à appréhender de manière un peu différente !
Quel grill électrique choisir ?
Malgré leurs similitudes, il existe de nombreux types différents de grills électriques. Le choix s’étend de plus en plus compte tenu du succès de ces appareils.
Les différents types de grills électriques
Voici les différents types de grills électriques que vous pouvez trouver. Chacun dispose de ses particularités propres. Voici nos avis pour vous aider à trouver le grill électrique fait pour vous !
Le grill électrique de table
Sans pied, ce modèle est parfait pour une utilisation à l’intérieur, mais il s’utilise aussi à l’extérieur. Si vous manquez d’espace où si vous souhaitez organiser des barbecues quelle que soit la météo, ce modèle est fait pour vous.
De taille moyenne, ces modèles se placent aisément au milieu ou au bout de votre table ou bien sur le plan de travail. C’est un appareil accessible et pratique en somme.
Le grill électrique à usage extérieur
Ces modèles sont souvent fournis avec des pieds ou des supports, afin de faciliter leur utilisation en extérieur.
Souvent plus larges, leur surface de cuisson est supérieure à un barbecue de table. Ils sont souvent munis d’un couvercle, pour assurer une bonne cuisson des aliments même en cas de vent par exemple. De par ces critères, ces modèles sont généralement un peu plus chers que les modèles de table.
Les meilleures marques de grills électriques
Tefal
La marque, filiale du groupe Seb, s’est naturellement positionnée sur le marché des grills électriques et propose aussi bien des modèles d’intérieur que d’extérieur. Vous avez sûrement déjà entendu parler du modèle Tefal Easygrill, qui est un modèle sur pieds très pratique et puissant.
Weber
Incontournable, la marque Weber propose des modèles haut de gamme de barbecues électriques d’extérieur. Avec couvercle, ces derniers peuvent avoir un design arrondi et rétro ou bien disposer de petits plans de travail sur les côtés. Ces derniers sont extrêmement pratiques !
Moulinex
Vous retrouverez principalement des modèles de grills électriques de table chez Moulinex, à des prix très abordables.
Philips
La marque propose des modèles qui ont d’excellents rapports qualité prix. Si vous cherchez un bon modèle de grill d’intérieur, Philips est peut-être la marque qu’il vous faut.
Russel Hobbs
Connue pour ses modèles abordables, la marque Russel Hobbs vous propose de petits mais puissants appareils de table. A voir : le modèle Fiesta Grill.
Arendo
Ses prix corrects et sa large gamme de choix en matière d’électroménager de cuisine font d’Arendo une marque à citer. Le grill grand gourmet permet la cuisson simultanée sur plusieurs types de plaques !
FAQ
Quels sont les avantages d’un grill électrique par rapport à un barbecue traditionnel ?
Plusieurs avantages sont à citer. L’allumage est très simple, quand celui d’un barbecue traditionnel peut parfois s’avérer fastidieux. Cela rend également la manipulation d’un grill électrique plus aisée.
On peut l’utiliser en intérieur, notamment car il n’y a pas de fumée. Sa taille et son mode d’utilisation en font un appareil peu encombrant et beaucoup moins salissant.
Il y a aussi moins de risques de carboniser sa nourriture.
Et quels sont les inconvénients ?
Si votre appareil à une puissance faible, le temps de cuisson peut être long. Sans thermostat et sans maitrise de la température, il est aussi moins évident de gérer la cuisson.
Comment entretenir mon grill électrique ?
Si votre grill électrique est démontable, cela facilitera grandement son nettoyage. Certains modèles sont partiellement compatibles avec le lave-vaisselle, mais attention à la taille ! Parfois un modèle compatible sera trop grand comparé au lave-vaisselle que vous possédez déjà !
Attendez évidemment toujours que l’appareil soit refroidi avant de le nettoyer. De l’eau chaude savonneuse suffit en général, avec un produit dégraissant idéalement. Séchez ensuite toujours votre appareil avec soin.
Si votre grill électrique possède un bac de récupération, pensez bien à le vider après chaque utilisation.
Si y a des restes d’aliments collés à votre grill, n’utilisez surtout pas d’éponge métallique pour ne pas l’abimer. Préférez une spatule en bois par exemple. Parfois, un petit ustensile de nettoyage est fourni avec le grill.
Quels sont les risques d’un grill électrique ?
De par la chaleur des plaques, le principal risque est de vous brûler en les touchant. Ne déplacez jamais vos aliments à la main et utilisez toujours une pince ou un ustensile de cuisine.
Si vous décidez malgré tout d’utiliser beaucoup d’huile par habitude, privilégiez un modèle avec couvercle qui vous protègera des éclaboussures éventuelles.
Quel est le prix moyen d’un grill électrique ?
En fonction des options et du type de grill, les prix peuvent aller d’une trentaine d’euros pour les modèles les plus basiques jusqu’à 300€ pour les modèles d’extérieur les plus grands et puissants.
Où trouver un grill électrique ?
Internet, et notamment la marketplace Amazon, semble être le meilleur moyen d’acheter un grill électrique au meilleur prix. Ce comparatif vous permet déjà un gain de temps dans le choix de votre futur appareil, vous n’avez plus qu’à acheter en un clic !